به گزارش دوشیزه از کلیدی ترین نکات برای عقد قرارداد با تالارپذیرایی و مواردی که در متن قرارداد تالار باید به آن توجه داشت :
برای انتخاب یک تالارخوب به وعده های خارج از قرارداد که مدیران تالارهای پذیرایی به شما میدهند، توجه نکنید . سعی کنید در اولین فرصت در یکی از مجالس عروسی که در آن تالار برگزار میشود شرکت کنید . و از نزدیک نحوه پذیرایی ، طراحی و دیزاین و کیفیت غذا و گروه موزیک را مورد بررسی قرار دهید
متن قرارداد تالارپذیرایی بسیار مهم است . جنس ، رنگ ، چیدمان ، ظروف و میزوصندلی ها پذیرایی را در قرارداد قید کنید . بسیار دیده شده است ظروف با کیفیت و بسیار لوکس به مشتری نشان داده شده ولی در روز عروسی ظروف ملامین درجه 4-5 روی میزها چیده شده است
مسیر دسترسی و آدرس باغ تالار پذیرایی بسیار مهم است . بسیاری از مهمان ها وقتی با آدرس خیلی دور یا پرت در کارت عروسی مواجه میشود کلا قید رفتن به مراسم را میزنند و بدتر از اون تعدادی از اقوام در راه گم میشوند و خدایی نکرده اتفاقات بدی براشون می افته . یا خدایی نکرده تصادف میکنند یا وقتی بعد از ساعت ها گشتن به مراسم شما میرسند بسیاری عصبی و ناراحت هستند. خوش مسیربودن باغ تالار به منزل شما زیاد ملاک مناسبی برای انتخاب نیست . بلکه سالنی برای جشن خود برگزینید که از اکثر نقاط شهر، مسیر دسترسی اتوبانی آسان به آن وجود داشته باشد
متاسفانه در بعضی سالن های پذیرایی و باغ تالارهای تهران و حومه آن دزدی وجود دارد . این دزدی بیشتر در مواد غذایی و آشامیدنی
است در پاره ای مواقع حتی دیده شده پول ، کیف یا زیورآلات میهمانان توسط پرسنل دزدیده شده است . میتوانید از افراد معتمد نزدیک به خودتون فردی را برای ارتباط مستقیم با پرسنل و صاحب تالار برای مدیریت بهتر مجلس جشنتون انتخاب کنید در یک دسته بندی کلی میتوان یک تالارپذیرایی را بر اساس قیمت و کیفیت غذا ، شیک بودن ورودی تالار ، سالن عروسی و جایگاه عروس داماد ، ظروف پذیرایی ، نحوه پذیرایی و لباس فرم پرسنل ، سقف بلند ، نورپذیرایی سالن ، جنس صندلی و میزها ، رومیزی و روکش صندلی ها ، اتاق پرو، نمازخانه ، سرویس دستشویی ، گل آرایی ، تزئینات داخلی و فضای خارجی ، پارکینگ و جای پارک مناسب ، آدرس سر راست ، خواننده ، موسیقی و دیجی ، طراحی و دیزاین غذا و میز شام و فضای جداگانه برای عروس داماد
سعی کنید جزئیات قرارداد باغ تالار را به دقت بخوانید . مثلا اگر بخواهید روز مراسم که رزرو شده را عوض کنید یا کلا به هر دلیلی قرارداد خود را فسخ کنید شرایط به چه صورت است ؟ پیش فاکتور را به دقت مطالعه کنید متاسفانه بعضی از صاحبان تالارهای عروسی قیمت منوی غذا را بسیار پایین میگذارند اما خدمات جانبی را هم اجباری میکنند و هم هزینه های بالایی را برای ارائه این گونه خدمات از مشتریان اخذ میکنند از هزینه شمع آرایی ، آتش بازی و تزئینات ورودی باغ گرفته تا حق سرویس و....
به کامنت ها ، نظرات ، انتقادات و پیشنهادهایی که در سایت ها و شبکه های اجتماعی در مورد تالارهای عروسی میخوانید کاملا اعتماد
نکنید در بیشتر مواقع هم انتقادات غرض ورزانه انجام میشود و هم تعریف و تمجیدها جنبه تبلیغاتی دارد
تخفیف های ویژه باغ تالارها در ماه های سرد سال است پس اگر به فکر برگزاری مراسم عروسی ارزان قیمت هستید سعی کنید ، جشن
عروسی را در فصل زمستان برگزار کنید . این تخفیف ها اغلب به خاطر استقبال کم زوج های جوان در ماه های پایانی سال است
قیمت ورودی باغ و تالارها با توجه به موقعیت مکانی ، منطقه ، نمای و فضای داخلی تالار ، ظرفیت متفاوت خواهد بود . پس سعی کنید در لیست بازدیدهای خود مجموعه های را انتخاب کنید که هزینه های ورودی آنها با بودجه شما سازگاری بیشتری دارد
میزان پیش پرداخت و نحوه دریافت مبلغ قرارداد باغ تالار قانونی ندارد که همه تالارداران به آن عمل کنند ولی در اکثر تالارها یک سوم مبلغ قرارداد دریافت وبقیه هزینه تا قبل از برپایی مراسم دریافت میشود . یک نسخه از قرارداد هم به مشتری داده میشود . خواهش میکنیم تمام جزئیات را دقت کنید که در قرارداد قید شود تا خدایی نکرده در روز مبادا دستتون به جایی بند باشه....اگر بعد از قرارداد تصمیم گرفتید تعداد مهمانان را افزایش یا کاهش دهید ، بدانید این تغییر در قیمت ها فقط در هزینه منوی غذا اتفاق می افتد و نباید هزینه های کلی را افزایش یا کاهش داد
ساعت شروع مراسم و زمان صرف شام و خروج مهمانان در باغ عروسی و تالار پذیرایی حتما در متن قرارداد قید شود باز هم قول و قرارهایی گذاشته میشود ولی موقع اجرا معمولا از آن سر باز میزنند .امکان دارد شما بطور مثال در سال آذر 95 به تالاری در تهران مراجعه و برای 20 اردیبهشت 96 قرارداد بستید . چند روز قبل از مراسم با شما تماس میگیرند که تشریف بیارید برای تسویه حساب نهایی ، وقتی شما مراجعه میکنید میبینید که صاحب تالار به دلیل تورم سالیانه مبلغی را به هزینه نهایی قرارداد شما اضافه کرده و شوکه خواهید شد پس حتما در موقع عقد قرارداد کتبی با تالار در مورد افزایش هزینه در سال آینده سوال کنید و توافق را در متن قرارداد مکتوب فرمایید
باغ تالارها گاهی اوقات بدلیل برخی از تخلفات پلمب میشوند . آیا در صورتی که سالن عروسی شما پلمب شد قادر به گرفتن مبلغ قرارداد و احیانا دریافت خسارت های مادی و معنوی خود هستید حتما در این مورد با مدیر تالار صحبت و توافق صورت گرفته را به مفاد قرارداد باغ تالار اضافه کنید .شاید بشود مقداری از مبلغ قرارداد را بعد از مراسم ( درصورت رضایت از تالار ) پرداخت کرد . این موضوع را با صاحب تالار درمیان بگذارید
در موقع عقد قرارداد حتما قیمت فاکتور خود را نهایی و فیکس کنید و امکان اضافه کردن هزینه را از بین ببرید . در قرارداد قید کنید که (( مثلا برنج طارم درجه یک با جوجه 350 گرمی )) ....جزئیات منوهای غذا ، دسر ، پیش غذا ، نوشیدنی ، را در متن قرارداد یادداشت کنید
گروه های موزیک طرف قرارداد با تالارپذیرایی معمولا قابل تعویض نیستند پس اگر دوست دارید دیجی یا بند موزیک مورد علاقه خودتون در جشن عروسیتون حضور داشته باشه حتما با مدیر تالار در مورد آن مذاکره کنید . البته فقط خواننده های مجوز دار میتوانند در عروسی بخوانند اونم با کلی شرایط و ضوابط خاص ... گل آرایی داخل تالار ، ورودی ، جایگاه عروس و داماد و اتاق عقد از مواردی است که به هزینه های کلی عروسی اضافه میکند اگر اتاق عقد خود را گل آرایی میکنید سعی کنید همان گلها را بعد از اجرای مراسم عقد در سالن استفاده کنید
تست غذا یکی از راه های ارزیابی کیفیت غذای تالارپذیرایی مورد نظر شماست . حتما برای تست از غذایی که به مهمانها داده میشود استفاده کنید و نگذارید برای شما غذای جداگانه بیارند ... ! چون بهترین جای غذا با تزئینات عالی و کیفیت مناسب روی میز شما قرار میدهند اما بدانید این روزها اکثر تالارها به کیفیت بسیار اهمیت میدهند اما شارژ شدن میزهای پذیرایی و میزشام هم بسیار مهم است خیلی دیده شده 200 نفر رزرو کردیم 200 نفر هم به عروسیمون آومدند ولی غذا کم اومده و ....................
سن رقص و نورپذیرایی ، سیستم صوتی ، خواننده در شادی مجلس شما نقش مهمی بازی میکند . در متن قرارداد قید کنید که چه تجهیزاتی در پیست رقص وجود دارد و استفاده از کدامیک شامل هزینه میشود و مدت زمان استفاده از آن چقدر است. امیدوارم مهمترین نکات کلیدی در متن قرارداد تالارپذیرایی که تجربیات مشاوره و تبادل نظر با هزاران عروس داماد ایرانیست بتواند راهنمای خوبی برای زوج های جوانی باشد که در جستجوی تالارهای پذیرایی خوب با امکانات و هزینه های مناسب هستند
تهیه و تالیف و انتشار اختصاصی : دوشیزه